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诗文
酸辣豆腐
释义
食材明细
主料
老豆腐
适量
青蒜
1根
香菜
适量
辅料
蚝油
适量
番茄酱
适量
红烧酱油
适量
甜辣 口味
炸 工艺
廿分钟 耗时
简单 难度
酸辣豆腐的做法步骤
1
豆腐洗净切小块
2
油锅八成热放入豆腐炸至金黄色,捞出放入开水中浸泡一会儿
3
热锅冷油下入辣椒面,蒜末爆香,放入适量蚝油
4
番茄酱,少许红烧酱油上色,放入油豆腐,加入适量水,大火收汁
5
放入青蒜末和香菜末
6
盛盘,酸甜香辣,下饭哦
使用的厨具:炒锅
所属分类: 热菜 家常菜 午餐 晚餐
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更新时间:2026/10/20 9:46:17