“又一个排骨菜谱，做过两次了，都很好吃。”
食材明细
- 咸鲜 口味
- 炖 工艺
- 一小时 耗时
- 简单 难度
红烧排骨的做法步骤
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1排骨，葱姜蒜。 -
2葱切段，姜切片，蒜切片。 -
3把排骨用热水焯过，洗干净与葱姜蒜、老抽、醋、糖一起锅里。 -
4加入清水满过排骨，大火炖开，再小火炖30分钟，出锅前15分钟放入山药。 -
5出锅前放入适量盐即可。最后炖的都骨肉都分离了。成品了，对，在放上香菜或小葱末就更棒了！