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美食菜谱
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诗文
羊+鱼=鲜
释义
“根据朋友的方法,试试这个汤,的确鲜,就是相貌不太好。”
食材明细
主料
羊排
500g
鲫鱼
1条
金针菇
适量
辅料
姜
适量
原味 口味
未知 难度
羊鱼鲜的做法步骤
1
羊肉浸在水中出血水,用时1小时。
2
趁着这个时间把鲫鱼清洗干净。
3
羊排煸炒后放入砂锅,鱼也油煎后放入砂锅内。
4
加水后开始炖煮,大火煮开后转小火炖1小时。
5
羊排炖熟后加金针菇稍煮一会儿。
6
加入少许香菜,出锅。
小窍门
盐根据每个人口味加入,味精一点都不加就很鲜的。
所属分类: 汤类 家常菜
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更新时间:2026/10/20 7:52:15