“栗子这样炒很省事儿，轻松剥壳，软糯甜香。”
食材明细
- 甜味 口味
- 炒 工艺
- 廿分钟 耗时
- 简单 难度
炒栗子的做法步骤
-
1栗子。用剪刀剪开口，也可以拿稳栗子，用剪刀的尖端划开。把侧面也剪开。 -
2栗子放到平底锅里，放少许油、少许糖。
-
3往锅里加水，水量没过栗子的一半就可以。全程小火，慢慢烧，水烧干了，再烧一两分钟就可以了。
-
4成品图，栗子壳能轻松剥下来。栗子又糯又甜。
小窍门
新鲜的生栗子放冰箱冷冻保存。
使用的厨具：平底锅
所属分类：
小吃