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诗文
西芹炒土豆丝
释义
“家庭饭桌上出镜率最高的一道菜,清单爽口,百吃不厌”
食材明细
主料
大土豆
2个
西芹
适量
辅料
葱花蒜末
适量
红辣椒丝
适量
盐
适量
五香粉
适量
原味 口味
炒 工艺
半小时 耗时
普通 难度
西芹炒土豆丝的做法步骤
1
土豆檫好丝多过几遍冷水去掉里面的淀粉。
2
西芹切斜刀。
3
葱姜蒜备用。
4
锅中热油爆香。
5
下入土豆丝翻炒。
6
大火翻炒土豆丝断生。
7
然后下入西芹均匀翻炒加入调味料。
8
装盘。
9
再来一张。
10
成品上图。
使用的厨具:炒锅
所属分类: 热菜 家常菜
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更新时间:2026/10/20 13:14:23