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诗文	红豆沙地瓜花卷
释义	食材明细 主料 地瓜 3个 面粉 适量 红豆沙 适量 甜味 口味 蒸 工艺 一小时 耗时 普通 难度 红豆沙地瓜花卷的做法步骤 1 和面步骤，地瓜去皮切片放入微波炉里加热，碾碎加入面粉里，酵母水发面，放置三个小时左右等面发开。 2 将面擀平，依稀能看到地瓜。 3 买的袋装的红豆沙，因为在冰箱里凉的有点硬，加入一点开水稀释。 4 平均的涂抹到步骤2的面上。 5 从一侧卷起来。 6 切成大小一样的。 7 再放半个小时醒面。 8 近照。 9 装进蒸锅里，约20分钟左右。 10 成品出来了第一次做还是有点不足。 小窍门 地瓜要碾碎，面发开，豆沙最好是王致和的
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