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诗文
西红柿炒蛋
释义
“用最少的调料做最好吃的菜。西红柿炒鸡蛋,平凡中的不一样……”
食材明细
主料
西红柿
1个
鸡蛋
3个
辅料
油
适量
盐
适量
原味 口味
炒 工艺
十分钟 耗时
简单 难度
西红柿炒蛋的做法步骤
1
用分蛋器将蛋清和蛋黄分离。
2
西红柿洗干净切成小丁。
3
锅内烧热油,倒入打散的蛋白炒熟备用。
4
锅内烧热油将打散的蛋黄炒熟备用。
5
锅中倒入少许油,将西红柿丁放入翻炒。
6
加入适量的水。
7
加入一小勺盐。
8
西红柿煮成糊状就好了。
9
将炒好的蛋白和蛋黄放入盘中。
10
浇上西红柿酱。
11
不一样的西红柿炒蛋。
12
用来拌饭特别棒!
使用的厨具:炒锅
所属分类: 热菜 家常菜 午餐 晚餐
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更新时间:2026/10/20 10:14:20