正宗霜糖窝瓜的家常简单做法、菜系来历、制作方法及食材配料-家常菜谱大全-素食天空

诗文	霜糖窝瓜
释义	“又是窝瓜，好大一个要吃好几顿，换个霜糖窝瓜的吃法，甚是甜香。” 食材明细主料窝瓜 1段白糖适量辅料鸡蛋适量水适量白面适量盐少量甜香口味炸工艺半小时耗时普通难度霜糖窝瓜的做法步骤 1 窝瓜一段。去籽、去皮。削干净内瓤，切成片。 2 碗里打鸡蛋，加入适量白面，少量水，少许盐。调成糊。如果介意疙瘩可以过过筛。其实有疙瘩不影响使用。 3 窝瓜在面糊里蘸一下，放到油锅里煎。煎熟一面，翻面煎。直到煎熟。用筷子扎一下，能扎透就是熟了。 4 煎好的窝瓜放到盘里，撒上白糖吃，甜香的。使用的厨具：炒锅所属分类：热菜家常菜
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