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诗文
水煮千张丝
释义
食材明细
主料
千张皮
3张
辅料
生姜丝
适量
干朝天椒
适量
蒜末
适量
豆瓣酱
适量
菜籽油
适量
芝麻油
适量
盐
适量
鸡精
适量
生抽
适量
麻辣 口味
煮 工艺
十分钟 耗时
简单 难度
水煮千张丝的做法步骤
1
切好姜辣椒蒜头
2
热油再将生姜、蒜末、辣椒倒入锅中炸出香味
3
再放豆瓣酱、盐炒香
4
倒入少许清水
5
放入千张丝炒两分钟倒入少量生抽,再用锅盖盖上焖煮熟后放鸡精调味
6
完成
使用的厨具:炒锅
所属分类: 热菜 家常菜 午餐 晚餐
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更新时间:2026/10/20 5:22:38