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诗文
酸菜牛肉
释义
食材明细
主料
酸菜
1颗
牛肉
适量
辅料
姜
适量
蒜米
适量
小辣椒
适量
酱油
适量
蚝油
适量
盐
适量
花生油
适量
水
适量
砂糖
适量
葱
适量
微辣 口味
炒 工艺
半小时 耗时
简单 难度
酸菜牛肉的做法步骤
1
牛肉用姜丝,酱油,蚝油,油,盐搅拌腌制20分钟。
2
酸菜切好。
3
辅料。
4
酸菜先干锅炒干水分起锅。
5
热油爆香姜蒜辣椒。
6
放腌制的牛肉爆炒。
7
炒到牛肉变色加酸菜一起炒。
8
加水一起煮一下,煮干水分。
9
起锅前加葱。
10
成品。
11
成品。
使用的厨具:不粘锅
所属分类: 热菜 家常菜 午餐 晚餐
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更新时间:2026/10/20 3:36:36