“每次做这道菜，里面的白萝卜最先挑完，都说豆嘴里的白萝卜最好吃。”
食材明细
- 原味 口味
- 未知 难度
白萝卜炖豆嘴的做法步骤
-
1备好食材，豆嘴洗的时候把皮去掉，口感更好。 -
2白萝卜切成色子块，葱姜蒜改刀，干辣椒掰成段。
-
3锅中放油，放八角
-
4爆香葱姜蒜干辣椒。
-
5倒入豆嘴翻炒。
-
6翻炒片刻后加入一勺老抽调色。
-
7倒入一勺耗油和生抽调味。
-
8放入白萝卜块。
-
9翻炒片刻后放一碗清水，加入适量盐调味。
-
10等豆嘴变软，白萝卜变透明，用铲子能轻松的戳透即可，再放水淀粉勾芡。
-
11出锅，里面的白萝卜能跟肉媲美。
所属分类：
热菜
家常菜