食材明细
- 酸甜 口味
- 煮 工艺
- 数小时 耗时
- 普通 难度
蜜桃酱的做法步骤
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1把桃子，刨去皮，洗干净 -
2把桃子切半，用勺子，挖出桃核
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3把桃肉，切成小块
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4把桃肉，放入碗中
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5把糖，放入桃肉中
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6用筷子，搅拌均匀
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7包上保鲜膜，腌制30分钟
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8把腌制好的桃肉，倒入锅中，加水，中小火煮
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9滚开后，不停的搅拌，至桃肉软化粘稠
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10桃肉软化，汁水浓稠后，挤入柠檬汁，搅拌均匀，关火
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11盛出，上桌，凉凉后可以发冰箱冷藏。
使用的厨具：煮锅
所属分类：
家常菜
自制酱料