“中国字鲜是鱼羊组成，名符其实哈！”
食材明细
- 咸鲜 口味
- 炖 工艺
- 数小时 耗时
- 普通 难度
鱼羊鲜的做法步骤
-
1羊排洗净，冷水下锅，煮开后换水，鲫鱼收拾干净。 -
2配料备好。
-
3羊排开锅后加入姜片和料包，小火炖煮。
-
4炖煮一小时后
-
5收拾干净的鲫鱼下热锅两面煎一下。
-
6放入砂锅里，取出料包，继续炖煮。
-
7加上胡萝卜和盐
-
8半小时后加入椰浆，开锅后关火。
-
9上桌，开喝鱼羊鲜！
使用的厨具：砂锅、炒锅
所属分类：
热菜
家常菜
午餐
晚餐