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诗文
双椒拌茄子
释义
食材明细
主料
茄子
6条
辅料
红椒
1根
青椒
1根
蒜米
1勺
姜丁
半勺
醋
1勺
酱油
1勺
芝麻油
1勺
酸辣 口味
拌 工艺
半小时 耗时
简单 难度
双椒拌茄子的做法步骤
1
茄子去掉两头,开成花刀。
2
放入蒸锅蒸20分钟。
3
把青椒和红椒切丁,加入所有调料拌均匀备用。
4
夹出蒸好的茄子,倒入调料拌匀即可。鲜香微辣,特别开胃!
使用的厨具:蒸锅
所属分类: 家常菜 快手菜 午餐 晚餐
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更新时间:2026/10/20 3:37:23