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诗文
鸡胸肉炒油豆角
释义
食材明细
主料
鸡胸肉
210克
油豆角
195克
辅料
料酒
适量
生抽
适量
盐
适量
淀粉
适量
蚝油
适量
清淡 口味
炒 工艺
廿分钟 耗时
普通 难度
鸡胸肉炒油豆角的做法步骤
1
食材:鸡胸肉(已清洗切成丝)、油豆角(已清洗)
2
将已清洗好的油豆角放在案板上切成丝,待用。
3
在鸡胸肉中加适量的料酒。
4
加适量的生抽。
5
加适量的盐。
6
加适量的淀粉。
7
抓匀,待用。
8
将切好的油豆角下入清水锅中焯开至熟,捞出。
9
烧锅倒油烧热,下入鸡胸肉翻炒翻炒。
10
接着,合入焯好的油豆角翻炒一下。
11
然后,加适量的盐。
12
加适量的蚝油。
13
调味炒匀即成。
使用的厨具:炒锅
所属分类: 热菜 家常菜
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更新时间:2026/10/20 14:19:22