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诗文	西芹炒牛肉
释义	食材明细 主料 牛肉 250g 辅料 西芹 适量 辣椒 适量 生抽 适量 生姜 适量 料酒 适量 淀粉 适量 咸香 口味 炒 工艺 十分钟 耗时 简单 难度 西芹炒牛肉的做法步骤 1 西芹洗净切段，牛肉切丝加入生抽淀粉料酒腌制片刻 2 锅中倒入油爆炒牛肉，盛出备用，锅中留油倒入西芹辣椒翻炒 3 倒入牛肉一同翻炒均匀，加入适量盐调味即可 4 装盘。 使用的厨具：炒锅 所属分类： 热菜   家常菜
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