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诗文
香脆麻辣鸡米花
释义
“小零食,小零食,自己做的安全卫生,味道更好!”
食材明细
主料
鸡胸肉
200g
辅料
面包糠
100g
麻辣腌料
20g
料酒
10g
土豆粉
10g
鸡蛋液
10g
微辣 口味
炸 工艺
一小时 耗时
普通 难度
香脆麻辣鸡米花的做法步骤
1
鸡胸肉切丁。
2
把腌料和料酒倒入腌制。
3
把腌制好的鸡丁裹上土豆粉,蘸上鸡蛋液,最后裹上面包糠,放入锅里煎炸。
4
小火第一次炸定型,第二次小火炸熟,第三次大火炸脆。
5
外脆里嫩,咬一口还有微微的麻辣味,特别鲜香浓郁!
使用的厨具:不粘锅
所属分类: 小吃 家常菜 零食
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更新时间:2026/10/20 8:59:42