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金针菇排骨汤
释义
食材明细
主料
排骨
1000g
金针菇
800g
辅料
油
适量
盐
适量
姜片
适量
料酒
适量
鸡精
适量
清水
适量
清淡 口味
炖 工艺
三刻钟 耗时
简单 难度
金针菇排骨汤的做法步骤
1
排骨洗净备用。
2
金针菇去除老头,对半切段洗净备用。
3
排骨放入锅内,注入适量的清水,煮沸。
4
煮沸后撇去浮沫,放姜片和料酒,小火炖半个小时。
5
半个小时后把洗净的金针菇放入同煮。
6
再次煮沸,放盐调料,在煮2分钟即可。
7
放鸡精出锅。
所属分类: 汤类 家常菜 汤羹 宴客菜 午餐 晚餐
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更新时间:2026/10/20 4:11:19