“羊肉冬瓜包子是吃货非常喜欢的美食，口感丰富并且极具营养。”
食材明细
- 咸鲜 口味
- 蒸 工艺
- 数小时 耗时
- 普通 难度
羊肉冬瓜包子的做法步骤
-
11斤面粉，5克酵母温水和面，然后进行发酵。 -
2小冬瓜1个洗净去皮去瓤。
-
3冬瓜擦丝。
-
4加盐加水泡一下，攥干备用。
-
5羊肉1斤。
-
6切一切，再加点洋葱和姜。
-
7绞成肉馅。
-
8加油，香油，蚝油，盐和五香粉。
-
9加冬瓜，搅拌成馅。
-
10面发好了，揉一揉。
-
11分剂子，擀皮，包包子。
-
12二次发酵20分钟，点火，开锅后再蒸15分钟，关火后过两分钟开盖
-
13包子?好了。
-
14好吃的羊肉冬瓜包子。
使用的厨具：蒸锅
所属分类：
主食
包子