“朋友给的冬瓜，放上响螺和海带煲，汤非常鲜美。”
食材明细
- 咸鲜 口味
- 煲 工艺
- 三刻钟 耗时
- 简单 难度
冬瓜响螺海带汤的做法步骤
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1薏米用水泡30分钟。 -
2猪扇骨与海螺飞水，洗净浮沫。。(冷水下锅，水开后煮3-5分钟。)
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3海螺切小块。
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4海带泡发，切小块。
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5陈皮用温水泡软，刮去白膜。
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6冬瓜洗净表皮的白灰，去瓤切块。
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7把所有材料放入电压力锅，按煲汤键开煮。
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8煲好排气后，打开盖子，撇油即可。(响螺有咸味，不需再放盐)
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9祛湿下火，滋阴补钙。
使用的厨具：电压力锅
所属分类：
汤类
家常菜