“蒸芋丸，客家人的家常菜，槟榔芋成熟的时候，每家都会蒸上一盘芋丸。”
食材明细
- 咸鲜 口味
- 蒸 工艺
- 三刻钟 耗时
- 简单 难度
蒸芋丸的做法步骤
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1芋头2只。 -
2去皮。
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3切成丝。
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4芋丝飞过水。
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5花生仁用开水浸泡。
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6猪肉打成肉浆。
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7把全部材料放入盆中，调好味拌匀。
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8做成丸子放入盘中。
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9蒸锅水开后，放入丸子盖上盖大火蒸30分钟。
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10熟后直接取出上桌。
使用的厨具：蒸锅
所属分类：
热菜
家常菜