“鱼是高蛋白低脂肪，豆腐是高钙，一起焖煮，味道鲜美。”
食材明细
- 咸鲜 口味
- 焖 工艺
- 半小时 耗时
- 普通 难度
豆腐焖鱼的做法步骤
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1先按照炸鱼的方式把鱼肉炸好，上一个菜谱有详细介绍，相当于一鱼两吃。 -
2豆腐切成块，鱼炸好备用。
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3芹菜和葱切段备用。
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4油热以后，倒入姜、葱、芹菜炒香后，再倒入炸鱼和豆腐炒匀，加入开水焖煮10分钟后调味即可。
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5出锅。
使用的厨具：不粘锅
所属分类：
热菜
家常菜