网站首页  美食菜谱

诗文	爆炒鸭肉
释义	食材明细 主料 带骨鸭肉 1块 葱 1颗 蒜 1颗 尖椒 5颗 青椒 4颗 姜 1块 辅料 豆瓣酱 1勺 花椒 20颗 盐 1勺 料酒 1勺 酱油 1勺 生抽 1勺 鸡精 1勺 十三香 1勺 原味 口味 未知 难度 爆炒鸭肉的做法步骤 1 已经炒好了的，想学的朋友请看以下步骤了解一下 2 鸭子剁好 3 青椒尖椒切块，葱切段，姜切成片 4 鸭肉下锅放入料酒及姜片焯水后捞出洗净 5 凉油下锅烧热倒入花椒粒姜片和蒜瓣爆香，爆香后倒入豆瓣酱后再倒入鸭肉翻炒 6 倒入适量料酒翻炒再倒入适量生抽及酱油和十三香调味 7 倒入青椒及尖椒翻炒加入少许盐继续翻炒 8 出锅时撒上葱段及鸡精即可 所属分类： 热菜   家常菜
随便看	老火筒骨马蹄汤 口味蟹 椰香小面包 蛋饺青菜汤面 西葫芦抱蛋 蚝油蒜香炝包菜 鸡肉丸子 鱿鱼炒饭 香菇烧油豆腐 清新双脆 蜂蜜红薯干 黑椒味空炸牛排 鸡丝汤面 方便面肉丸子 烤焦枣 烤箱菜 海鲜焗饭 羊肉蔬菜焖饭 五豆糙米甜粥 烤红薯 可可吐司 茶树菇栗子猪腱子汤 六菌豆腐羹 血糯米腊八粥 养胃小零食！花生米新吃法，不炸不煮，香脆爽口! 木瓜牛奶冰糖炖燕窝

家常菜谱大全共收录423717条菜谱，基本涵盖了全部常见家常菜的做法步骤图解分析，是学习烹饪的有利工具。