“蒸好的馒头就变色了，不过香味还是存在滴”
食材明细
- 原味 口味
- 蒸 工艺
- 数小时 耗时
- 普通 难度
火龙果栗蓉包的做法步骤
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1火龙果去皮。 -
2切成小块，放榨汁机里榨成汁。
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3酵母放到火龙果汁中。
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4加入面粉和成光滑的面团，盖湿布放温暖处发酵。
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5发酵至两倍大。
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6取出放案板上按揉排气，分成小剂子。
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7放上栗蓉馅。
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8收好口，收口朝下放置。
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9放到抹了油的蒸架上饧发，待馒头胚明显变大变轻。
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10冷水上锅蒸，上汽后15分钟，关火再虚蒸5分钟开盖。
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11成品图
使用的厨具：蒸锅
所属分类：
小吃