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诗文	糖醋炸蛋
释义	食材明细 主料 鸡蛋 5只 辅料 料酒 1勺 香醋 2勺 白糖 3勺 生抽 4勺 清水 5勺 酸甜 口味 烧 工艺 廿分钟 耗时 普通 难度 糖醋炸蛋的做法步骤 1 食材：鸡蛋(已煮熟) 2 在碗中加入1勺料酒。 3 加入2勺香醋。 4 加入3勺白糖。 5 加入4勺生抽。 6 加入5勺清水。 7 调匀成糖醋汁，待用。 8 将已煮熟的鸡蛋剥壳。 9 烧锅倒油烧热，下入剥好的鸡蛋炸至金黄色，捞出。 10 接着，将炸好的鸡蛋下入锅中，加入调好的糖醋汁。 11 然后，翻动一下烧煮开，烧煮至汤汁浓稠，即成。 使用的厨具：炒锅 所属分类： 小吃   家常菜
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