“芝士的香气，这是谁都取代不了的。”
食材明细
- 甜味 口味
- 烘焙 工艺
- 数小时 耗时
- 普通 难度
芝士蛋糕的做法步骤
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1准备所有的材料。 -
2奶酪放入盆中，隔水融化。 -
3融化后，加入白糖拌匀。 -
4鸡蛋分次加入奶酪糊糊当中。 -
5鸡蛋拌匀之后，加入香草精。 -
6淀粉加入奶酪糊糊当中拌匀。 -
7加入牛奶拌匀后，将奶酪糊糊送入冰箱冷藏1小时。 -
8冷藏后，将奶酪糊糊倒入包着锡纸的模具。 -
9烤盘加水，烤箱预热，145度，80分钟，为了上色，又150度加热了5分钟。出炉降温后，送入冰箱冷藏三小时左右即可。