“相对于绿色的四季豆，白四季豆较便宜且肉质软嫩，是烧肉的好食材。”
食材明细
- 咸鲜 口味
- 炒 工艺
- 半小时 耗时
- 普通 难度
白四季豆烧肉的做法步骤
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1准备食材。 -
2将白四季豆掰成小段。
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3煮沸后捞出，并沥干水分。
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4锅中烧油。
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5爆香葱姜末。
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6将切好的肉片翻炒。
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7倒入焯水后的白四季豆翻炒。
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8加入食盐。
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9加入生抽。
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10加入黄豆酱。
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11加入适量的清水，并进行闷煮。
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12收干水分后关火盛盘。
使用的厨具：平底锅
所属分类：
热菜
家常菜