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诗文
苦瓜末煎蛋
释义
食材明细
主料
苦瓜
适量
鸡蛋
2个
辅料
油
适量
盐
适量
鸡精
适量
蚝油
适量
咸鲜 口味
煎 工艺
廿分钟 耗时
普通 难度
苦瓜末煎蛋的做法步骤
1
准备好食材
2
苦瓜切成末
3
鸡蛋划散
4
苦瓜末加入鸡蛋内
5
鸡蛋和苦瓜加盐、鸡精和耗油搅拌均匀,
6
起锅烧油
7
油五成热时,下入苦瓜鸡蛋糊
8
全程中小火,稍煎定型,翻炒均匀
9
起锅装盘
10
开吃
使用的厨具:炒锅
所属分类: 热菜 家常菜
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更新时间:2026/10/20 4:42:26