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诗文	黑木耳梅豆烧中翅
释义	食材明细 主料 中翅 265克 梅豆 150克 黑木耳 5克 辅料 料酒 2勺 酱油 2勺 白糖 1勺 盐 1小勺 蚝油 半勺 清淡 口味 烧 工艺 数小时 耗时 普通 难度 黑木耳梅豆烧中翅的做法步骤 1 食材：中翅（已清洗）、梅豆（已摘洗）、黑木耳（已泡发清洗） 2 将已清洗的中翅放在案板上正反划上几刀。 3 烧锅倒油烧热，下入中翅两面煎至有些金黄。 4 接着，合入梅豆和黑木耳翻炒一下。 5 然后，加适量的清水。 6 加2勺料酒。 7 加2勺酱油。 8 加1勺白糖。 9 加半勺蚝油。 10 加1小勺盐。 11 调味烧煮开。 12 最后，烧煮至汤汁差不多了即成。 使用的厨具：炒锅 所属分类： 热菜   家常菜
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