“鸡胸肉，健身增肌好助手，配上清凉的黄瓜，给这个夏天带来一丝凉意吧。”
食材明细
- 咸鲜 口味
- 拌 工艺
- 廿分钟 耗时
- 简单 难度
凉拌鸡丝黄瓜的做法步骤
-
1把鸡胸，葱洗干净，姜切片。 -
2锅内放水，放入以上食材，一勺料酒，水开后中火煮15分钟。
-
3煮鸡胸的同时准备黄瓜，把黄瓜去皮，切细丝。
-
4把大蒜，香菜切成碎末。
-
5把煮好的鸡胸放入凉开水中晾凉，用手拿起一块鸡胸，撕成小条。
-
6全部撕好了。
-
7倒入蒜末，香菜末，生抽，蚝油，糖，香油各一勺，适量盐。
-
8搅拌均匀，开吃！
使用的厨具：煮锅
所属分类：
凉菜
小菜
家常菜