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诗文	五彩丁丁炒饭
释义	食材明细 主料 米饭 适量 胡萝卜 适量 豆腐干 适量 豆角 适量 鸡蛋 适量 玉米 适量 青豆 适量 虾仁 适量 香肠 适量 西兰花根 适量 青椒 适量 辅料 生抽 适量 油 适量 盐 适量 原味 口味 炒 工艺 廿分钟 耗时 简单 难度 五彩丁丁炒饭的做法步骤 1 准备材料。（材料根据自己喜好随便配，颜色多样更好看。） 2 将所有的配菜切成小丁。 3 将青豆，玉米，豆角等比较难熟的菜先放锅里煮一下，捞出沥干备用。 4 锅内倒油烧热，倒入鸡蛋液炒熟，用铲子剁碎。 5 锅内加油，先倒入香肠和胡萝卜翻炒，一个出油，一个喜油。 6 倒入其他菜丁翻炒，快熟的时候加入生抽和盐，盐稍微多一点，倒入米饭后就不用加盐了。 7 倒入米饭热透，翻炒均匀。 8 最后倒入鸡蛋碎翻炒均匀。 9 五彩丁丁炒饭做好啦，上桌准备开动。 10 成品图。是不是好简单?? 11 细节图。色彩丰富，一看就有食欲?? 使用的厨具：炒锅 所属分类： 主食   家常菜
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家常菜谱大全共收录423717条菜谱，基本涵盖了全部常见家常菜的做法步骤图解分析，是学习烹饪的有利工具。