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诗文	猪肉冬瓜丸子汤
释义	食材明细 主料 猪肉 250克 冬瓜 适量 鸡蛋 一个 辅料 葱 适量 香菜 一根 盐 适量 淀粉 适量 香油 适量 生抽 适量 鸡精 适量 姜末 适量 咸香 口味 砂锅 工艺 半小时 耗时 普通 难度 猪肉冬瓜丸子汤的做法步骤 1 冬瓜一块去皮洗净切成片 2 葱姜末备用 3 炒锅内放油放入葱姜片炝锅 4 放入冬瓜片煸炒至软些 5 移入砂锅内 6 放入适量清水 7 大火烧开 8 猪肉馅适量 9 慢慢放入少许清水调开 10 加入少许鸡精，香油，生抽，料酒，盐，朝一个方向搅拌 11 搅拌均匀 12 打入一个鸡蛋，加少许淀粉搅拌上劲 13 加入葱姜末 14 水已烧开 15 用小勺舀一个丸子放入汤中 16 依次放入所有的丸子 17 水开后撇去浮末，加入少许生抽调色，加入少许盐调味 18 关火，撒上少许香菜 19 香气扑鼻啊 20 盛在碗里，配上一碗米饭，开吃吧 21 成品图 使用的厨具：炒锅 所属分类： 汤类   家常菜
随便看	纯属凑热闹的圣诞节来临@@黑胡椒炸鸡 香卤牛肉 火辣辣@@香辣炸酱面 盐煎肉 番茄山药泥 辣子鸡 红烧肉 教你做红烧肉 芋头西米露 鹌鹑蛋红烧肉 尖椒炒熏干儿 茄汁金枪鱼意大利面 爽脆四素 素炒青豆嘴 清香营养——豆丝软饼 羊肉汤南瓜焖米饭 咸蛋皮蛋瘦肉粥 肉片炒双蔬 香喷喷的------臭豆腐烩毛豆 香酥炸肝尖 芥菜肉片 酱扒茄条 焖烧豆腐夹 羊肉煲 家常美食简单做——芹香肉包

家常菜谱大全共收录423717条菜谱，基本涵盖了全部常见家常菜的做法步骤图解分析，是学习烹饪的有利工具。