食材明细
- 甜味 口味
- 蒸 工艺
- 数小时 耗时
- 普通 难度
火龙果糖三角的做法步骤
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1准备好食材 -
2火龙果榨成汁，沥出火龙果籽
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3沥好的纯火龙果汁，稍加热
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4温火龙果汁加入面粉中，加酵母
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5揉成光滑的面团
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6搅拌成面絮
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7放温暖出发酵至两倍大
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8拿出面团排气，再次滚圆揉光滑
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9发成35克的均匀的小剂子
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10团圆，盖上保鲜膜，静置20分钟
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11拿出一个面团擀成小圆片，包入白糖
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12捏成三角形
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13用模具刀压出花边
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14??，依次做完
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15摆入蒸锅中，加好冷水，不要开火，盖上锅盖，再次醒发20分钟后，开火蒸，出汽后蒸15分钟，关火，再虚蒸3-5分钟就好了
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16好了??
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17虽然变了颜色，粉粉的，也挺好看的
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18来一张近景图??
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19??
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20配上一碗粥，不错的早餐
使用的厨具：蒸锅
所属分类：
主食
家常菜