正宗胡萝卜炒鸡蛋的家常简单做法、菜系来历、制作方法及食材配料-家常菜谱大全-素食天空

诗文	胡萝卜炒鸡蛋
释义	“咸鲜，色泽漂亮。” 食材明细主料胡萝卜一根鸡蛋三个辅料葱适量花椒几粒玉米油适量盐适量鸡精适量姜适量咸鲜口味炒工艺廿分钟耗时简单难度胡萝卜炒鸡蛋的做法步骤 1 胡萝卜一根，鸡蛋三个。 2 胡萝卜洗净擦成丝。 3 鸡蛋打散。 4 锅内适量油烧热，鸡蛋倒入。 5 鸡蛋炒散，盛出备用。 6 锅内留底油，葱姜，花椒炒香。 7 胡萝卜丝放入，翻炒几下。 8 倒入半碗开水，翻炒两三分钟。 9 适量盐，鸡精调味儿。 10 炒好的鸡蛋倒入，翻炒入味关火盛盘。 11 成品。 12 成品。使用的厨具：不粘锅所属分类：热菜家常菜
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