食材明细
- 清淡 口味
- 煎 工艺
- 十分钟 耗时
- 简单 难度
小煎包的做法步骤
-
1鸡蛋炒熟盛出备用。 -
2粉丝用温水泡软，焯水两分钟捞出沥干水分。
-
3胡萝卜切丁。
-
4韭菜切碎。
-
5粉丝切碎。
-
6全部食材放入碗中、加盐、食用油、蚝油。
-
7搅拌均匀备用。
-
8饺子皮用擀面杖擀溥一些。
-
9包上馅料。
-
10像包包子一样包好。
-
11平底锅刷油，放入包好的小包子，小火慢煎。
-
12煎至底部微微金黄，倒入少许水加盖焖两分钟。
-
13水烧干、包子底部成金黄色就可以出锅了。
-
14成品。
-
15成品。
使用的厨具：平底锅
所属分类：
面食
家常菜
早餐