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诗文	皮蛋豆腐
释义	食材明细 主料 皮蛋 2个 内酯豆腐 1盒 辅料 蒜 适量 葱 适量 酱油 适量 陈醋 适量 麻油 适量 香油 适量 糖 适量 花生碎 适量 盐 适量 酸甜 口味 拌 工艺 廿分钟 耗时 普通 难度 皮蛋豆腐的做法步骤 1 准备好的材料，皮蛋2枚。用开水煮一下。内酯豆腐一盒，蒜切沫，葱切沫。 2 内酯豆腐切小块。 3 皮蛋切丁，花生切碎。 4 将皮蛋花生碎葱花撒在皮蛋上面。 5 蒜末里加酱油、陈醋、糖、香油、麻油、盐。 6 搅拌均匀，浇在豆腐上即可。 使用的厨具：煮锅 所属分类： 凉菜   家常菜
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