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诗文	电饭锅焗鸡
释义	食材明细 主料 鸡 半只 辅料 姜 适量 大葱 适量 沙姜 适量 蚝油 1勺 酱油 3勺 料酒 1勺 盐 适量 胡椒粉 适量 香油 适量 油 适量 咸香 口味 焗 工艺 廿分钟 耗时 简单 难度 电饭锅焗鸡的做法步骤 1 鸡肉斩成大块。 2 放蚝油、料酒、酱油、胡椒粉、沙姜、香油，腌制半小时。 3 姜、大葱切片。 4 电压力锅底放油，放入姜葱片。 5 放入鸡块，腌制的汤汁也倒入。 6 按“超快煮饭”键。 7 时间到，焗好的鸡块。 8 鸡块装盘。 9 把电压力锅的汤汁倒入炒锅中，大火收下汁，汤汁煮至粘稠时浇入鸡块表面即可。 10 成品。撒点葱花点缀，味道还不错，好吃而且简单易做。 使用的厨具：电压力锅、炒锅 所属分类： 热菜   家常菜
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