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诗文
西红柿鸡蛋面
释义
“(西红柿鸡蛋面)好吃又美味,主要是简单。这是两个人的份量哦!”
食材明细
主料
菠菜面
一把
鸡蛋
3个
小番茄
3个
辅料
油
适量
盐
适量
葱
2根
葱香 口味
煮 工艺
廿分钟 耗时
简单 难度
西红柿鸡蛋面的做法步骤
1
主要食材
2
锅中倒入适量的清水,烧开后加入面条煮至熟。
3
熟后捞出用过滤水冲洗一下。
4
锅中的水继续煮云吞。
5
云呑浮起就证明熟了,捞出备用。
6
将面和云吞放入碗中。
7
锅中烧热油打入鸡蛋煎成型后铲起备用。
8
将番茄放入锅中炒软。
9
然后加入适量的清水煮。
10
将煎至半熟的鸡蛋一起放入汤中煮。
11
将番茄鸡蛋汤煮至出汁后,打入另一只蛋打汤花,然后加入适量的盐调味即可。
12
将鸡蛋放入面中。
13
成品。加入番茄汤和葱花。香!美味哦!
使用的厨具:炒锅
所属分类: 主食 面条 家常菜
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更新时间:2026/10/20 11:33:29