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诗文
粉蒸南瓜
释义
“少油少盐,香甜软糯的粉蒸南瓜,确是别有滋味”
食材明细
主料
南瓜
适量
米粉
适量
辅料
盐
适量
油
适量
清淡 口味
蒸 工艺
廿分钟 耗时
普通 难度
粉蒸南瓜的做法步骤
1
南瓜去皮去瓤洗净,切小块,用盐拌匀放置10分钟。倒去腌出的水,加少许油拌匀。
2
南瓜裹上米粉(我用的是自制的蒸肉米粉)。
3
放到铺了屉布的蒸锅里,上汽后蒸10分钟。
4
少油少盐,香甜软糯,好吃。
使用的厨具:蒸锅
所属分类: 热菜 家常菜
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更新时间:2026/10/20 13:41:54