网站首页  美食菜谱

诗文	炒圆茄（懒人菜）
释义	食材明细 主料 圆茄 1个 辅料 食盐 1勺 生抽 少许 陈醋 1勺 清淡 口味 炒 工艺 廿分钟 耗时 简单 难度 炒圆茄的做法步骤 1 圆茄洗净。 2 切成长条。 3 为了使茄子不那么吸油，将茄子腌制一下。放入一勺食盐。 4 将食盐均匀涂抹到茄条上，腌制十分钟。 5 将腌制好的茄条用清水冲洗，去除一些盐味，清洗后用手将水攥干。 6 炒锅烧热下少许油即可，腌制后的茄子不会吸油，放入茄条翻炒。 7 翻炒四五分钟后，茄条炒软，倒入少许生抽即可，淋上一勺陈醋，炒匀。 8 炒圆茄。 使用的厨具：炒锅 所属分类： 热菜   家常菜
随便看	洛神花梨西米羹 南瓜西芹烩三文鱼头 南北杏青紅蘿蔔豬肉湯 五分钟成就的小菜－－盐水瓜条 大人孩子都爱的——蟹肉棒玉子烧 休闲小吃----红豆沙小餐包 日式腐皮金字塔饭团 山药粥 大人小孩都爱的滑嫩酥香—松子鱼米饭 芥末金针菇 板粟红烧肉 滋补药膳鸡汤火锅 木瓜果酱---封藏起来的甜蜜 拌菠菜 金针菇拌海带丝 土豆烧肉 茶树菇海带丝汤 肉饼太阳蛋 沙茶酱猪蹄 鸡肉火腿西多士 日式山药里卷 菠菜蛋花汤 绿茶核桃糕 紫菜蛋花面 葱油拌茶面

家常菜谱大全共收录423717条菜谱，基本涵盖了全部常见家常菜的做法步骤图解分析，是学习烹饪的有利工具。