食材明细
- 酸甜 口味
- 煮 工艺
- 一小时 耗时
- 普通 难度
都乐菠萝酱的做法步骤
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1制作菠萝酱的材料。 -
2菠萝削去表皮，洗净备用。 -
3把菠萝分成四份。 -
4把菠萝中间的硬心切掉。 -
5把菠萝切成小颗粒状。 -
6切好的菠萝放到砂锅里，加入适量的水。 -
7用大火把菠萝煮开。 -
8用小火慢慢炖煮。 -
9直到水份变少时候，加入适量的白糖。 -
10继续熬煮菠萝直到汤汁变得比较粘稠时候加入适量柠檬汁。 -
11加入适量的肉桂粉，不喜欢的可以不加。 -
12煮好的菠萝酱晾凉，装到密封的玻璃瓶中，放到冰箱里保存。
使用的厨具：砂锅
所属分类：
小吃
冰品