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诗文
榨菜丝鸭蛋面疙瘩
释义
食材明细
主料
面粉
70克
鸭蛋
1只
榨菜丝
40克
辅料
盐
适量
味精
适量
清淡 口味
煮 工艺
十分钟 耗时
普通 难度
榨菜丝鸭蛋面疙瘩的做法步骤
1
食材:面粉、鸭蛋、榨菜丝。
2
将鸭蛋打成蛋液,待用。
3
在面粉中加适量的清水调成面糊,待用。
4
烧锅倒油烧热,下入鸭蛋蛋液翻炒成块。
5
接着,合入榨菜丝,加适量的清水煮开。
6
然后,用勺子舀入面糊翻动一下煮开至熟。
7
最后,加适量的盐。
8
加适量的味精。
9
调味翻匀即成。
使用的厨具:炒锅
所属分类: 主食 家常菜 早餐
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更新时间:2026/10/20 0:59:16