“简单又快手的韭菜鸡蛋饼，怎么做都好吃，味道太鲜美了，好吃到停不下来!”
食材明细
- 咸鲜 口味
- 煎 工艺
- 十分钟 耗时
- 简单 难度
韭菜鸡蛋饼的做法步骤
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1所需食材：鸡蛋，盐，胡椒粉，面粉 -
2韭菜洗净 -
3韭菜切成小粒 -
4把切碎的韭菜倒进碗里，加面粉（面粉会让鸡蛋和韭菜在煎的时候不容易散掉)盐，少许胡椒粉，两个鸡蛋 -
5加入少许水一起拌匀 -
6锅热下油，油5-6成热的时候，调小火，倒一汤勺量的鸡蛋韭菜液进锅里煎，煎的时候把中间的鸡蛋韭菜液往外摊，这样成饼形，也容易熟 -
7煎好一面后，翻转另一面再煎，直到把全部的鸡蛋韭菜液煎成饼 -
8散发着韭菜和鸡蛋香味的鸡蛋韭菜饼，就完成了。
使用的厨具：不粘锅
所属分类：
主食
家常菜