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诗文	素炒青瓜
释义	食材明细 主料 青瓜 325克 青椒 110克 辅料 蒜末 适量 酱油 适量 盐 适量 味精 适量 蒜香 口味 炒 工艺 十分钟 耗时 普通 难度 素炒青瓜的做法步骤 1 食材：青瓜、青椒（已去蒂去籽清洗切开）、蒜末 2 将青瓜清洗清洗。 3 去皮，切成滚刀块，待用。 4 烧锅倒油烧热，下入蒜末炝锅。 5 接着，下入青椒翻炒翻炒。 6 然后，合入切好的青瓜翻炒翻炒。 7 最后，加适量的酱油。 8 加适量的盐。 9 加适量的味精。 10 调味炒匀即成。 使用的厨具：炒锅 所属分类： 热菜   家常菜
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家常菜谱大全共收录423717条菜谱，基本涵盖了全部常见家常菜的做法步骤图解分析，是学习烹饪的有利工具。