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诗文	油炸甜甜圈
释义	食材明细 主料 高筋面粉 180g 水 95g 黄油 15g 白糖 25g 鸡蛋液 25g 盐 2g 奶粉 6g 辅料 玉米油 适量（油炸） 糖粉 适量（装饰） 原味 口味 炸 工艺 一小时 耗时 简单 难度 油炸甜甜圈的做法步骤 1 先放液体，后放粉类，放入面包桶，（黄油融化）启动和面程序和成光滑的面团。 2 将面团放入容器中盖保鲜膜醒发制两倍大。 3 醒发好的面团。 4 擀成大约一厘米厚的饼，用甜甜圈模具压出形。 5 做好的生坯放在烤盘里盖上保鲜膜醒发制两倍大。 6 锅中加入玉米油，油温五成热下入甜甜圈生坯炸制两面金黄色捞出。 7 甜甜圈放凉撒糖粉装饰。 使用的厨具：炒锅 所属分类： 小吃
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