“我是饺子控，啦啦啦……”
食材明细
- 咸鲜 口味
- 煮 工艺
- 三刻钟 耗时
- 普通 难度
胡萝卜肉馅蒸饺的做法步骤
-
1准备适量面粉，加入开水后和成烫面团 -
2盖上湿布醒一会儿，这段时间可以准备馅儿 -
3准备好五花肉，芹菜，香菇，葱 -
4五花肉剁肉末 -
5加入芹菜碎，葱末，所有调料，适量水，搅拌上劲儿 -
6加入胡萝卜碎，搅拌均匀，忽略我这里换容器吧 -
7将醒好的面团放在案板上揉圆 -
8搓成合适的条状后切成小剂子 -
9用小擀杖擀成饺子皮，然后包入馅儿 -
10包成饺子状 -
11国内加水，水开后放入饺子 -
12上锅蒸8分钟，虚蒸3分钟即可（中间那个饺子被我吃掉了，嘿嘿）
所属分类：
主食
家常菜
老人
年夜饭
小年