“面包既可做为主食又可为零食，口感好、口味佳、每天下午做一个。”
食材明细
- 甜味 口味
- 烤 工艺
- 一小时 耗时
- 普通 难度
紫薯蓝莓烤面包的做法步骤
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1面粉与酵母放上面，其他材料放面包机桶底。 -
2面粉与紫薯粉和匀再加入面包机中。 -
3将发酵好的面从面包机中取出。 -
4将面团揉至均匀。 -
5分成两个剂子再揉匀。 -
6将其中一个面剂擀成长型片状，卷成条状做成s型。 -
7两个面包坯做好后进行二次饧发。 -
8饧发好的面包坯筛入干面粉(呵呵，面粉有点厚了)。 -
9烤箱先预热10分钟，将烤盘放中层、上下170度烤20分钟(适时覆盖锡纸)。 -
10新鲜出炉的紫薯蓝莓烤面。 -
11面包成品柔软喷香。 -
12切饯片状上桌品尝吧，面包组织好柔软(无水)纯牛奶、两个鸡蛋上蓝莓干酸甜口味不错。
使用的厨具：电烤箱
所属分类：
烘焙