“非常简单的家常菜。”
食材明细
- 咸鲜 口味
- 炒 工艺
- 廿分钟 耗时
- 简单 难度
虾皮炒青瓜的做法步骤
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1虾皮用水冲洗一下。 -
2青瓜洗净，削去一部分皮。(这种老美青瓜皮很厚，去一部分皮比较好吃。) -
3十字切开，去瓤。 -
4斜刀切块。 -
5蒜剁末。 -
6热油锅，把蒜末爆香。 -
7下虾皮炒出香味。 -
8下青瓜炒软身。 -
9放入鲍鱼汁炒匀即可。 -
10很家常的一道菜。
使用的厨具：炒锅
所属分类：
热菜
家常菜