“色泽碧绿，口感脆爽，茼蒿特有的香味，太美味啦！”
食材明细
- 清淡 口味
- 拌 工艺
- 十分钟 耗时
- 简单 难度
拌茼蒿的做法步骤
-
1备好食材：茼蒿去除根部约一寸，清洗干净备用 -
2平底锅内加入适量清水烧开，下茼蒿加少许盐烫一分钟，捞出挤干水分
-
3放在干净的菜板上，切成段备用
-
4备个深盘，把切好的茼蒿放入盘中，加少许盐，生抽及芝麻油拌匀，撒上熟芝麻即可
-
5成品，绿油油，看着蛮有食欲
-
6成品。
使用的厨具：平底锅
所属分类：
凉菜
家常菜