食材明细
- 咸鲜 口味
- 炒 工艺
- 十分钟 耗时
- 简单 难度
清炒螃蟹的做法步骤
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1准备好的用料。 -
2清洗干净，用淡盐水养半小时左右。 -
3最后扒去脐部再刷干净。 -
4从中间剁开！ -
5用加热后，爆香葱段，姜丝。 -
6把处理好的螃蟹加入。 -
7加入料酒翻炒几十秒。 -
8最后加点水，盐，鸡精，白糖烧几分钟就可以。 -
9咸鲜味美的清炒螃蟹就做好了。
使用的厨具：炒锅
所属分类：
热菜